sábado, 10 de novembro de 2007

Chapada também é cultura

Furdunço
S. m. Bras. Pop.
1. Festança popular.
2. Barulho, desordem. [ V. rolo1 (16). ]

[F. paral.: furdúncio.]
Dicionário Aurélio

Nota do editor : nos restaurantes de Lençois, peça um prato de "Furdunço" se desejar comer um "Yakisoba", prato japonês feito com massa pré-cozida e legumes ou carnes

Dendê
[De or. afr.]
S. m.
1. Bras. Angol. Santom. Bot. V. dendezeiro.
2. O fruto do dendezeiro. [Sin., nesta acepç.: xabéu (guin.), andim (santom.), caroço, dendém (angol. e santom.).]
3. O óleo extraído desse fruto; azeite-de-cheiro, azeite-de-dendê, óleo de palma.
Dicionário Aurélio

Nota do editor : óleo vegetal que tornou famosa a culinária baiana, hoje inexistente nos cardápios e cozinhas de Lençois.

Nenhum comentário: